편스토랑 동파닭덮밥 중식여신x남보라
안녕하세요. 위시입니다.오늘은 편스토랑에 중식여신X남보라 동파닭덮밥 레시피를 알려드리려고 왔어요!자 바로 가보실까요?재료 닭다리살 500g맛소금후추 (양념)쌍화탕 1병(100ml)굴소스 2T노두유 2T설탕 1T마늘반줌다진생강 1T베트남 고추 5개전분가루채썬파채 닭다리살은 키친타월로 핏물을 제거한 후 맛소금, 후추를 약간 뿌려 밑간을 해주고 실온에서 10분간 숙성을 해줍니다. 그리고, 달궈진 프라이팬에 닭 겉면부터 튀기듯 노릇노릇하게 구워줍니다. 여기서 킥 포인트 종이호일을 올리고 사이즈 맞는 냄비와 아령을 올려줘요. ㅎㅎ 이 방법을 쓰면, 골고루 노릇노릇하게 구울수 있다고 하네요. 소스를 만들어 볼께요. 쌍화탕1병, 굴소스 2T, 노두유 2T, 설탕 1T, 편마늘 반줌, 다진생강 1T, 베트남..
머먹을까? (요리)
2025. 4. 14. 14:29
